Obstsalat mit Quark

Obstsalat mit Quark (Eiweißrezept)

Zutaten für 3 Portionen:

1/2 Mango
250g Erdbeeren oder Heidelbeeren
2 -3 Mandarinen oder 1 Orange
frisch gepresster Orangensaft
250g magerer Speisequark
2 EL Creme Fraiche (fettarm)

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren oder Heidelbeeren, Mango und Orange/Mandarinen klein schneiden, mit etwas Saft vermischen, eventuell mit Honig süßen
2. 250g Speisequark und ca. 2 EL Creme Fraiche mit dem Handrührgerät gut zusammenrühren, nach Geschmack süßen.

Natürlich kann man nach Geschmack auch anderes Obst nehmen.

Werbung

Kommentar verfassen / Ich weise an dieser Stelle darauf hin, dass beim kommentieren und liken persönliche Daten gespeichert werden! Nähere Informationen entnehmen Sie bitte der Datenschutzerklärung!

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s