Zitronencreme
Zutaten
3 Eier
1/2 Liter Wasser
1 Zitrone
3-4 Eßl Zucker
1 Päckchen Zitronenpudding
Zubereitung
Wasser, Zucker, Saft der Zitrone und das abgeriebene der Schale aufkochen. Puddingpulver und Eidotter mischen und in die heisse Flüssigkeit einrühren.
Aufkochen lassen, vom Herd nehmen und das geschlagene Eiweiß unterheben.
Kalt stellen.
Ein sehr einfaches und schnelles Dessert und sehr lecker.
Blickpunkt - Die Freiheit des Denkens 
Hmmmm…. ist ganz sicher ein leckeres Dessert
Auf jeden Fall, das ist sehr luftig 🙂